
La dieta del metabolismo acelerado consiste en aumentar tu metabolismo para que puedas quemar calorías y bajar de peso comiendo sano.
Podrás comer una cantidad normal de comida y aún así bajar de peso.
Según varios profesionales puedes comer 3 comidas completas y dos colaciones y bajar hasta 9 kg por mes.
¿Cómo acelerar mi metabolismo?
Puedes lograrlo mediante una rotación de alimentos. Debes aferrarte a los alimentos permitidos evitando los prohibidos.
Importante: Esta dieta no cuenta con estudios médicos que lo respalden. Además debes evitar consumir algunas comidas saludables mientras realices esta dieta.
Si estás interesada en algo más saludable, también puedes leer mi otro artículo sobre cómo formar una dieta saludable durante el año.
Si practicas la dieta del metabolismo acelerado por sólo unos meses no será un gran problema. Luego puedes volver a consumir lácteos descremados que son saludables para tu organismo.
¿Cómo realizar la dieta del metabolismo acelerado?
Esta dieta consiste en 3 etapas. Cada una tiene diferentes listados de comidas. Estas etapas rotan cada semana. Luego se repite.
Seguramente te preguntarás cómo aceleras tu metabolismo así. Se basa en no consumir todos los alimentos que tu cuerpo necesita a la vez.
En cada etapa los órganos que te mencionaré podrán descansar y reiniciarse.
Primer Etapa: Día 1 y 2
En esta etapa de la dieta del metabolismo acelerado se busca disminuir el estrés y descansar el sistema renal.
Además esta etapa será de un índice glucémico alto, con poco aporte lipídico y un normal contenido proteico.
Durante el desayuno debes consumir granos y frutas. Por otra parte, cómo almuerzo una proteína, un grano, una verdura y una fruta.
Por último, para la cena puedes comer una verdura ,un grano, y una proteína. Si sientes hambre puedes comer entre comidas alguna fruta.
¿Qué puedo comer?
- Fideos y Arroz integral.
- Lentejas.
- Harina de avena.
- Higos, manzanas , naranjas y mangos.
- Carnes magras.
- Quinoa.
Alimentos que debes evitar
- Frutas secas.
- Trigo y Maíz.
- Jugos.
- Alimentos con azúcar.
- Carnes grasas.
- Lácteos.
¿Cómo acompañar la primera etapa?
Es fundamental complementar estos días con ejercicio. Se recomienda hacer una rutina aeróbica, correr o usar una bicicleta fija.
Segunda Etapa: días tres y cuatro

En estos días se busca aflojar la grasa acumulada y finalmente formar masa muscular. Así bajarás el abdomen.
Para lograr los objetivos en esta etapa, la dieta del metabolismo acelerado será alta en proteínas y vegetales. Sin embargo, debe ser baja en grasas y carbohidratos.
Así como en la Fase 1, la Fase 2 implica desayuno, almuerzo y cena, más dos colaciones (proteínas magras).
Luego, en la etapa 2, debes agregar a la rutina de la fase 1 ejercicios con pesa para mejorar la masa muscular.
¿Qué puedo comer?
- Hojas verdes, repollo, brócoli, espárragos y cebollas.
- Carnes magras y claras de huevo.
Alimentos que debes evitar
- Carnes grasas.
- Granos.
- Lácteos.
- Azúcares.
Tercer etapa (días quinto, sexto y séptimo)
Esta fase de la dieta del metabolismo acelerado hace énfasis en el corazón y las hormonas.
Consume frutas con grasas sanas, baja cantidad de carne. Tampoco comas muchos granos.
Además, en cuanto a la actividad física, debes añadir un día para realizar una rutina que disminuya el estrés. Puede ser un masaje o yoga.
¿Qué puedo comer?
- Frutos secos y semillas.
- Palta, cocos, aceitunas.
- Pollo, salmón, hígado vacuno.
- Coliflor, espárragos.
- Quinoa y frijoles / porotos.
Alimentos que debes evitar
- Mangos, naranjas, duraznos.
- Carne vacuna.
- Azúcar y derivados.
- Leche y derivados.
- Trigo y maíz.
¿Cómo fraccionamos estos alimentos?
- Para el desayuno: una fuente grasa proteica, un grano, una verdura y una fruta.
- Por otra parte, para el almuerzo: un alimento graso proteico, una verdura y una fruta.
- En la cena: un grano, una verdura y un alimento graso proteico.
- Para finalizar, en las 2 colaciones permitidas puedes comer una grasa sana con una verdura.
Luego de la semana, ¿ Cómo continúo?
Antes que nada, para lograr los resultados que buscas es necesario que cumplas las pautas de alimentación de esta dieta del metabolismo acelerado. Asimismo, la actividad física también será necesaria.
Al cumplir los 7 días puedes volver a repetir el plan dietario hasta que consigas los resultados que quieres alcanzar.
Normas extras a tener en cuenta
- Es recomendado que mientras sigas este plan evites el café en todas las etapas.
- Si eres adicto al café puedes reemplazarlo con el Gingko Biloba o añadir canela a un licuado matutino.
- Además debes realizar cinco comidas diarias.
- Apegate al orden de las fases.
- Adecua la actividad física de acuerdo a la etapa en la que estés.
- Recuerda también beber mucho líquido a diario.
- No debes comer edulcorantes dietéticos, alimentos bajos en grasa, alcohol, maíz, lácteos, trigo, jugos de frutas ni azúcares.
Si quieres una dieta más acorde contigo, tus gustos y estado de salud y físico, recuerda que puedes pedir una cita online conmigo para recibir asesoramiento profesional haciendo click aquí.
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