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Dieta Para Bajar El Colesterol

bajar el colesterol

En este artículo vamos a brindarte una serie de consejos. Éstos te servirán para que puedas tener una dieta útil para bajar el colesterol.

Así mismo, presentar colesterol LDL alto tiene riesgo de enfermedades coronarias. Entonces, si has tenido este resultado es hora de bajar los niveles de colesterol.

Mientras tanto, verás cómo con pequeños cambios que los apliques mejorarás tu salud.

Aumentar la ingesta de frutas y verduras para bajar el colesterol

Está estudiado la importancia de comer cuatro porciones de verduras y frutas a diario.

Este simple paso es la base para tener una dieta que te ayude a bajar el colesterol. En ese caso puedes revisar mi otro artículo sobre cómo comer ensaladas para bajar de peso.

También las frutas y verduras te aportan antioxidantes. Éstos evitan que el LDL se oxide y cree placas en tus arterias.

Té verde y Matcha

Ha sido demostrado que tomar té verde a diario por dos semanas permite descender 7 mg/dl de tu colesterol total.

Además se han hecho estudios en animales. Éstos enseñan que el té verde también baja la síntesis hepática de LDL. Es decir, el té verde es excelente para bajar el colesterol.

También posee antioxidantes. Éstos como lo dijimos, evitan la síntesis de placas arteriales.

Procura tomar mínimo 4 tazas diarias, así disminuyes el riesgo de un ataque de corazón.

Adicionalmente al té verde, también puedes tomar té de matcha. El matcha tiene muchos beneficios, entre ellos bajar el colesterol.

Disminuye la ingesta de azúcares

Tener una dieta alta en azúcares aumentará tu nivel de colesterol.

Se recomienda no ingerir más de 25 gramos de azúcar cada día en mujeres. Y en hombres no más de 37-38 gramos de azúcar agregada.

Así mismo, haz lectura de las etiquetas para elegir los productos. Esto ayudará a que realices una dieta para bajar el colesterol. Todo a través de elecciones saludables.

Cuidar las grasas

Mediante los alimentos ingieres grasas saturadas e insaturadas. Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente. Mientras que las grasas insaturadas son líquidas a temperatura ambiente.

Está demostrado que reemplazar las grasas saturadas con grasas insaturadas puede bajar un 9% el colesterol.

Alimentos fuentes de grasas insaturadas

Puedes encontrar grasas insaturadas o saludables en:

  • Nueces.
  • Aceitunas.
  • Paltas o aguacates.
  • Peces grasos.

Grasas Trans

Si quieres bajar el colesterol debes evitar consumir alimentos con grasas trans.

Muchas veces, en los rótulos las llaman grasas: ” Parcialmente hidrogenadas”.

Su consumo disminuye el colesterol HDL (bueno) y sube el colesterol LDL (malo). Ésto te dará 23% más de riesgo de enfermedades coronarias.

De hecho, si vives en Estados Unidos tienes una gran ventaja, su uso está prohibido en alimentos procesados y restaurantes. Ésto desde el 2018. Así puedes ver cómo son realmente malas.

Utiliza hierbas

Consumir regularmente jengibre, ajo y cúrcuma. Esto te ayudará a bajar el colesterol. Cabe destacar que esta recomendación ha sido demostrada mediante varios estudios.

Asimismo, su poder se encuentra en sus antioxidantes. Aunque la cantidad que consumes sea baja, todo suma al total de antioxidantes diarios.

¿Cuáles son las hierbas más ricas en antioxidantes?

Entre las hierbas más altas en antioxidantes están las siguientes:
-Clavo de olor.
-Salvia.
-Canela.
-Orégano seco o fresco.
-Tomillo.
-Salvia.
-Eneldo.
-Cilantro.
-Menta.
-Pimienta

Soja

Si todos los días comes soja puedes aumentar el colesterol bueno. Además la soja te permitirá bajar el colesterol malo.

Su principio activo está en las isoflavonas.

Fibra soluble

La fibra soluble viaja por el tracto digestivo. Y específicamente a nivel hepático absorbe la bilis. Ésta se encuentra formada por colesterol.

Por último, la fibra soluble no se absorbe. Justamente porque no tenemos enzimas para digerirla. Así se elimina junto a la bilis.

Eliminar bilis causa que el hígado necesite volver a sintetizar bilis. Ésto lo hace usando el colesterol. Así bajas el colesterol de forma natural.

¿Qué cantidad como?

Entre 5 a 10 gramos de fibra soluble son necesarios para bajar el colesterol.

Alimentos fuente de fibra soluble

  • Frijoles.
  • Manzana.
  • Lino.
  • Cítricos.
  • Granos enteros y legumbres.

Además te recomiendo probar este producto natural para bajar el colesterol. Haz click aquí para más información sobre reducir el colesterol.

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